Réduis les émissions de méthane grâce à tes choix alimentaires

Le méthane est de courte durée dans l'atmosphère mais extrêmement puissant tant qu'il persiste, si bien que le réduire ralentit vite le réchauffement. Dans le système alimentaire, il provient surtout de l'élevage — en particulier des bovins —, des rizières et des déchets alimentaires qui pourrissent en décharge. L'assiette devient ainsi un levier climatique étonnamment puissant.

Trois habitudes font l'essentiel : évoluer vers des repas plus riches en végétaux, choisir des protéines à moindre impact quand tu consommes des produits animaux, et réduire le gaspillage alimentaire pour qu'il en reste moins à générer du méthane en décharge. Pour voir combien ton alimentation contribue, estime l'empreinte de ton alimentation.