Überdüngung

Überdüngung tritt auf, wenn die Natur mehr Nährstoffe erhält als „natürlich“ ist. Diese Überfülle entsteht durch Emissionen aus der Landwirtschaft, dem Verkehr und der Industrie. Insbesondere die Landwirtschaft ist für die Überdüngung der Ostsee verantwortlich. Ein anderes Wort dafür ist Eutrophierung, das sich auf den Prozess im Wasser bezieht.

Überdüngung erklärt

Überdüngung ist, wenn der Boden oder das Wasser zu viel Nährstoffe erhält, am häufigsten Stickstoff und Phosphor. Diese Nährstoffe kommen natürlich im Boden vor. Sie sind die beiden wichtigsten Nährstoffe, die Pflanzen wachsen lassen. Die Freisetzung von Pflanzennährstoffen aus dem Boden erfolgt natürlich, da die Bodenoberfläche große Mengen an Stickstoff und Phosphor bindet. Beispielsweise enthält die Ackerkrume in schwedischem Ackerland etwa 2000 kg Phosphor pro Hektar. In Skandinavien, wo es regnet und schneit, wandern Nährstoffe aus dem Boden in die Wasserläufe. Infolgedessen landen Bodennährstoffe in den Ozeanen. Allerdings greift der Mensch in diesen natürlichen Prozess ein, indem er dem Boden zu viel Nährstoffe hinzufügt. Diese Erhöhung schadet der Natur, indem sie eine Überdüngung verursacht.

Überdüngung durch Landwirtschaft

Heute ist die Landwirtschaft für eine groß angelegte und sehr intensive Praxis bekannt, beispielsweise durch ausgedehntes Pflügen der Erde. Außerdem durch die Verwendung von künstlicher Düngung. Das Pflügen wirbelt den Boden auf, was die Freisetzung von Pflanzennährstoffen erhöht. Die Aktivität stört das natürliche Gleichgewicht. Darüber hinaus fügt die Düngung dem Boden zu viele Pflanzennährstoffe hinzu, was zur Überdüngung führt.

Die moderne Landwirtschaft verwendet auch Mineraldünger (chemische Düngemittel). Diese Produkte erhöhten die Intensität der Landwirtschaft und haben viel Überdüngung verursacht. Allerdings gibt es einen großen Unterschied im Ergebnis, je nachdem, welche Pflanze angebaut wird und wie. Außerdem, wie der Boden gedüngt wird. Diese Aspekte haben schwerwiegende Folgen. Daher können unsere Essgewohnheiten als Verbraucher einen direkten Einfluss auf die Reduzierung der Überdüngung haben. Beispielsweise gibt es einen großen Unterschied zwischen Fleisch- und Pflanzenproduktion. Lesen Sie mehr darüber unten.

Die Ostsee und die schwedische Küste

Die Ostsee ist ein wesentliches und dringliches Beispiel für die Folgen der Überdüngung. Im Jahr 2014 erhielten die Meere rund um Schweden (laut der Schwedischen Behörde für Landwirtschaft) 114.600 Tonnen Stickstoff und 3.340 Tonnen Phosphor aus Land und menschlicher Aktivität. Diese Emissionen stammten hauptsächlich aus der Landwirtschaft. Doch auch aus Kläranlagen, Abwasserbehandlungsanlagen und Industrien. Diese Emissionen lösen zerstörerische Kettenreaktionen in den Ozeanen aus.

Überdüngung stört das Gleichgewicht zwischen Algen, Plankton und verschiedenen Fischarten. Einige profitieren stark von der erhöhten Nährstoffzufuhr, während andere negativ beeinflusst werden. Dieser Einfluss stört das natürliche Gleichgewicht. Überdüngung hat auch Bereiche am Boden des Meeres ohne Sauerstoff geschaffen. Im schlimmsten Fall sind ganze Meeresböden abgestorben. Außerdem führt eine erhöhte Nährstoffzufuhr zu ausgedehnten Algenblüten, die alles andere Leben beeinträchtigen.

WWF schätzt, dass die Gesamtmenge an Pflanzennährstoffen, die die Ostsee (aus allen neun Anrainerstaaten) erreicht, zu einer jährlichen Erhöhung von fast einer Million Tonnen Stickstoff und etwa 30.000 Tonnen Phosphor beiträgt. Diese Mengen sind allgemein bekannt, und Regierungen haben versucht, die Emissionen zu regulieren. Bisher haben die Regulierungen das Niveau auf den Stand der 1950er Jahre reduziert. Diese Entwicklung ist positiv, doch viel mehr ist nötig. Es ist eine Frage von Leben und Tod für das Meer. Damit es überlebt, müssen die Emissionen drastisch sinken. Die Ostsee hat bereits tote Meeresböden, die größer sind als die Größe Dänemarks.

Weitere Lösungen

Einzelpersonen können ihren Teil dazu beitragen, gegen Überdüngung zu arbeiten. Beispielsweise hat eine umweltfreundliche Ernährung eine positive Wirkung. Es ist eine Tatsache, dass Fleisch- und Milchprodukte zu höheren Emissionen von Pflanzennährstoffen führen. Fleisch und Milchprodukte enthalten auch hohe Mengen an Stickstoff und Phosphor. Diese Substanzen landen letztlich durch unseren Verbrauch in Kläranlagen. Doch sie werden dort nicht behandelt. Stattdessen führen sie schließlich zur Überdüngung. Allerdings spielen alle Arten der Landwirtschaft eine Rolle bei diesem Problem. Glücklicherweise gibt es Methoden und Initiativen, die gegen Überdüngung in den Gewässern arbeiten. Wie die marine Permakultur.

Quellen: SVT, Jordbruksverket,WWF,Jordbruksverket (2)